Petitchef

Bolinho de taioba

Outro
15 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
6 folhas de taioba

1 ovo

1 xícara (chá) de arroz cozido

1 xícara (chá) de mandioca

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Pimenta do reino branca a gosto

Sementes de coentro moídas

4 xícaras (chá) de óleo

Preparação

  • Retire o talo central da taioba e lave. Cozinhe no vapor por 5 minutos. Bata o ovo com o arroz cozido e a taioba cozida. Reserve.
  • Cozinhe a mandioca, retire a fibra central e passe-a pelo espremedor. Misture tudo e acrescente o queijo parmesão, o sal, a pimenta branca e as semente de coentro.
  • Modele os bolinhos, molhando a mão para a massa não grudar. Frite-os em óleo bem quente.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolinho de arroz negro (ovo-lacto)
Bolinho de arroz negro (ovo-lacto)
3 porções
25 min
Muito Fácil
Receita Bolinho de arroz com mandioca
Bolinho de arroz com mandioca
7 porções
4 horas
Médio
4.3 / 5
Receita Bolinho de arroz com mortadela defumada
Bolinho de arroz com mortadela defumada
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolinhos de queijo
Bolinhos de queijo
15 porções
45 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)
Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está sua motivação para cozinhar?
Voto