Pão com queijo e chouriço

Ingredientes

• 1 pão alentejano
• 1 cebola pequena
• 50 gr de chouriço
• 150 gr de queijo ralado que derreta bem (usei flamengo, chedder e gouda)
• 2 colheres de sopa bem cheia de maionese
• 1 colher de sopa de orégãos

Preparação

• Corte uma tampa ao pão e escave sem danificar a côdea.
• Pique bem a cebola e o chouriço e misture com o queijo, os orégão e a maionese.
• Recheie o pão com a mistura e leve ao forno bem quente, cerca de 220ºC, até o queijo derreter e ficar gratinado.
• Torre também o miolo do pão para servir como tostas.

Perguntas

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