Petitchef

Pão com queijo e chouriço

Entrada
8 porções
10 min
40 min
Médio
170 Kcal
No supermercado fiquei a olhar para o pão alentejano, e lá veio ele comigo para casa. A ideia foi logo rechear com queijo.
Para quem gostar de queijo este tipo de receitas são uma tentação.
Desta vez ao queijo juntei um pedaço de chouriço que andava no frigorífico, e ficou simplesmente divino!

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pão alentejano

1 cebola pequena

50 gr de chouriço

150 gr de queijo ralado que derreta bem (usei flamengo, chedder e gouda)

2 colheres de sopa bem cheia de maionese

1 colher de sopa de orégãos

Preparação

  • Corte uma tampa ao pão e escave sem danificar a côdea.
  • Pique bem a cebola e o chouriço e misture com o queijo, os orégão e a maionese.
  • Recheie o pão com a mistura e leve ao forno bem quente, cerca de 220ºC, até o queijo derreter e ficar gratinado.
  • Torre também o miolo do pão para servir como tostas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 48g
Calorias: 170Kcal
  • Glícidos: 8.3g
  • Gord total: 11.4g
  • Gord.sat.: 5.1g
  • Proteínas: 8g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (15):

artur manuel luis pereira
artur manuel luis pereira, 19/10/2017

Receita antiga. Uso queijo da serra. Muito bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Addicted:

Ola. Claro, adapte a receita a seu gosto. Um grande abraço da equipe e obrigado pela visita.

11/08/2013

Ja fiz! I've already made this, excellent. I used a large round sourdough, strong bread, crusty. To make the filling less rich, I crumbed some of the scooped out bread in the processor, and added it... Voila!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/10/2013

Simplesmente delicioso :)

28/02/2013

É nota dez.

25/02/2013

Uma sopinha dentro do paozinho ainda ia, mas esse ensopado que queijo? que merda

24/02/2013

Há anos que faço esta receita juntando azeitonas em vez dos orégãos e simplesmente adoro!

24/02/2013

Delícia

Dandrade, 24/02/2013

Super!!!

24/02/2013

Nota 10

guyanyara@hotmail.fr, 23/02/2013

Nada mais a dizer que EXCELENTE!!!


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