Espetadas de pão com creme de queijo

Ingredientes

para os canapés:

• 2 fatias grandes de pão saloio
• rodelas de chouriço, paio ou fiambre
• manteiga
• endro
• oregãos
• alho em pó
• queijo ralado

para o creme de queijo:

• 3 colheres de sopa de queijo fundido
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1/2 chouriço corrente
• 1/2 cebola
• 1 raminho de salsa
• 50 g de queijo flamengo ou mozzarela