Tosta Frita à Italina

Name: Tosta frita à italina
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 fatias de pão de forma; 2 ovo4; 4 colheres de sopa de leite; 1 bola de queijo Mouzarela fresca (usei queijo de cabra palhais); sal e pimenta a gosto; usei também fiambre e chouriço

Outro

2 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 fatias de pão de forma
2 ovo4
4 colheres de sopa de leite
1 bola de queijo Mouzarela fresca (usei queijo de cabra palhais)
sal e pimenta a gosto
usei também fiambre e chouriço

Preparação

Cortar o queijo às fatias e rechear com elas 2 fatias de pão, colocar por cima uma fatia de pão uma fatia de queijo uma fatia de fiambre e uma rodela de chouriço, por fim outra fatia de pão, apertar bem.
Entretanto bater os ovos com o leite e temperar com sal e pimenta. Passar cada uma das tostas pela mistura do ovo com o leite e deixar absorver bem. Fritar as tostas em óleo vegetal bem quente e deixe fritar bem até ficarem douradas.

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