Petitchef

Entrecosto Frito com Migas de Pão

Não deitem mais fora os restos de pão. Eis a receita que transformará os restos de pão num verdadeiro banquete.

Prato Principal
1 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Migas:

Preparação

  • Tempera-se o entrecosto com a massa de pimentão, de alho e o vinho branco. Como estas massas já tem sal, não convem por mais.
  • Deixa-se estar a carne nesta marinada durante 1 dia. Frita-se a carne e o chouriço eem rodelas em banha. Reservar.
  • Entretanto coloca-se um tacho ao lume com água, sal e alho picadinho.
  • Desfaz-se o pão com as mãos, ou em alternativa desfaz-se na bimby, em vel. 5.
  • Quando a água começar a ferver deita-se o pão, e mexe-se até desfazer o pão.
  • Quando começar a enxugar e a pegar ao fundo, deita-se a gordura em que se fritou a carne e os coeentros picados. Envolve-se bem e serve-se.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pão sem fermento (ou pão de bicarbonato)
Pão sem fermento (ou pão de bicarbonato)
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Pão pita / pão sírio na frigideira
Pão pita / pão sírio na frigideira
4 porções
1 h 21 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas
Rabanadas de pão - pão perdido - fatias douradas
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pão sem amassar - pão de preguiçoso
Pão sem amassar - pão de preguiçoso
12 porções
3 h 5 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2 h 20 m
Difícil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)? Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)? Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante! Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante! Pão sem fermento. É possível? Pão sem fermento. É possível?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto