Pão com chouriço e fiambre

Ingredientes

• 240ml de água morna.
• 1 colher e meia (chá) de sal fino.
• 1 colher de azeite
• 480g de farinha de trigo.
• 1 colher e meia (chá) de fermento de padeiro

Preparação

• Na cuba da máquina de fazer pão, coloque todos os ingredientes pela ordem mencionada. Seleccione o programa para massas, no caso da Tefal é o 11.
• Findo o tempo, retire a massa da cuba, coloque-a num recipiente e deixe-a levedar por mais 30 minutos.
• Divida-a em duas porções iguais. Estique com o rolo até formar um rectângulo. Disponha o recheio sobre a massa, neste caso, as rodelas de chouriço e os pedaços de fiambre.
• De seguida, enrole como se de uma torta se tratasse.
• Dobre as pontas para a parte de baixo do pão. Faça alguns golpes leves sobre a parte superior.
• Repita o procedimento para a outra porção de massa.
• Leve ao forno sobre um tabuleiro previamente untado e enfarinhado.

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