Começamos por fazer a massa do pão, misturando a farinha com o sal e o fermento e acrescentando a água de forma a que a massa fique completamente ligada. Numa superfície polvilhada, amassamos a massa, acrescentando farinha de forma a que descole completamente das mãos. Estendemos a massa e cortamos em tiras largas (dando cada tira para 1 pão). Retiramos a pele ao chouriço e pica-se bem. Colocamos chouriço q. b. em cada tira de massa e enrolamos, fechando dos lados. Deixamos os pãezinhos repousar durante 30 minutos, fazemos uns cortes decorativos e leva-se ao forno pré-aquecido a 200ºC durante aproximadamente 30/40 minutos.
Para se saber que o pão está cozido, basta pegar nele e sente-se que ficou mais leve. Ou então virá-lo e bater-lhe com os nós dos dedos. Fará um som oco.
Como fazer o Pão de FRIGIDEIRA ( Pão Sírio/Pão Pita)?
Pão VELHO - Como deixá-lo fresco e crocante!
Pão sem fermento. É possível?
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
Comentários dos membros:
E muito fixe,obrigados por a passarem
Diu certo
Eun fiz e ficou maravilhoso , obrigada
Parece ficar bom,vou tentar fazer e acertar !! Grato
Muito bom