Petitchef

Pão de chouriço

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
467 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
300ml de água

3/4 de colher de cha de sal

2 colheres de sopa de azeite

450 g de farinha tipo 55

2 colheres de chá de açúcar

1 pacote de fermento em pó. eu costumo usar do - ramazzotti e meto só metade.

Preparação

  • Meter os ingredientes na máquina de fazer pão e seleccionar o programa massa e numa hora e meia está a massa prontinha para fazer uns pãezinho deliciosos, pizza ou o que se quiser.
  • No fim do programa acabar deve-se retirar a massa para uma superficie enfarinhada, eu não ponho na pedra da banca de cozinha porque me parece que a massa arrefece e não fica boa, por isso transfiro para uma taça que passei préviamente por água quente.
  • Deixa-se a massa repousar durante pelo menos 10 minutos para levedar mais um bocadinho.
  • Esticar a massa do tamanho que se quiser e rechear com chouriço ou outra coisa, eu recheei com chourição cortado fininho e enrolei.
  • Foi ao forno a 225º num tabuleiro enfarinhado durante 30 minutos.

Fotos

Pão de chouriço, foto 1Pão de chouriço, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 200g
Calorias: 466Kcal
  • Glícidos: 81.1g
  • Gord total: 7.8g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 14.5g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 4.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

20/09/2011

Sou brasileira e morei em portugal, e amei este pao, agora estou no brasil e nao encontro chouriço para comprar. mas e maravilhoso.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pão palito de chouriço
Pão palito de chouriço
4 porções
1h25m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Pão de hamburguer, receita caseira
Pão de hamburguer, receita caseira
8 porções
4h15m
Médio
4.8 / 5
Receita Pão de ló, bolo genovês
Pão de ló, bolo genovês
10 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pão com chouriço e bacon
Pão com chouriço e bacon
1 porções
1h20m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pão com chouriço
Pão com chouriço
8 porções
45 min
Médio
4.1 / 5
Receita Pão com chouriço
Pão com chouriço
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Diferentes formas de comer PãoDiferentes formas de comer PãoComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto