Pão de chouriço

Name: Pão de chouriço
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 300ml de água; 3/4 de colher de cha de sal; 2 colheres de sopa de azeite; 450 g de farinha tipo 55; 2 colheres de chá de açúcar; 1 pacote de fermento em pó. eu costumo usar do - ramazzotti e meto só metade.

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

30 min

467 Kcal

Ingredientes

300ml de água
3/4 de colher de cha de sal
2 colheres de sopa de azeite
450 g de farinha tipo 55
2 colheres de chá de açúcar
1 pacote de fermento em pó. eu costumo usar do - ramazzotti e meto só metade.

Custo estimado: 0.65€ (0.16€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Meter os ingredientes na máquina de fazer pão e seleccionar o programa massa e numa hora e meia está a massa prontinha para fazer uns pãezinho deliciosos, pizza ou o que se quiser.
No fim do programa acabar deve-se retirar a massa para uma superficie enfarinhada, eu não ponho na pedra da banca de cozinha porque me parece que a massa arrefece e não fica boa, por isso transfiro para uma taça que passei préviamente por água quente.
Deixa-se a massa repousar durante pelo menos 10 minutos para levedar mais um bocadinho.
Esticar a massa do tamanho que se quiser e rechear com chouriço ou outra coisa, eu recheei com chourição cortado fininho e enrolei.
Foi ao forno a 225º num tabuleiro enfarinhado durante 30 minutos.