Pãezinhos de Chouriço

Name: Pãezinhos de chouriço
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 125 g de manteiga; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 chávena de leite; Chouriço q.b.; 1 gema de ovo

São muito fáceis de fazer e ficam muito bons!

Aperitivo

15 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400 g de farinha de trigo
125 g de manteiga
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 chávena de leite
Chouriço q.b.
1 gema de ovo

Custo estimado: 3.86€ (0.26€/porção)

Preparação

Misture a manteiga ligeiramente amolecida com a farinha, os ovos, o leite e o fermento.
Amasse muito bem, até a massa se descolar da tigela. Corte o chouriço em rodelinhas.
Retire pequenas porções de massa, recheie com as rodelinhas de chouriço, dê a forma de pão e pincele com gema de ovo.
Leve ao forno médio 180ºC a cozer em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha, cerca de 20 minutos.

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