Pãezinhos de lanche

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 50 g de açúcar
• 50 g de manteiga
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 60 g de leite
• 2 colheres de sobremesa de fermento
• 1 ovo díluido em leite para pincelar

Preparação

• Num local enfarinhado colocar a farinha com o fermento e abrir um buraco no meio.
• Acrescentar o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o sal e o leite.
• Bater muito bem de forma a fazer uma massa elástica.
• Deitar colheradas num tapete de silicone ou numa folha de papel vegetal salpicada com farinha.
• Pincelar os pãezinhos com o ovo díluido num pouco de leite.
• Levar a forno bem quente (220º) durante cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Perguntas

Título da receita