Pão de taiwan
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Ingredientes
6
Custo estimado: 1.16Euros€ (0.19€/porção)
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Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Colocar no copo a água, o fermento, o açúcar e a manteiga e misturar 1min/temp.37º/vel 3. Juntar a farinha e o sal e amassar 3 min/vel. espiga.
- Deixar levedar numa tigela grande tapada com um pano húmido durante 30 minutos. Dividir a massa em 3 partes, formar 3 bolas e colocá-las numa forma de bolo inglês untada.
- Deixar levedar cerca de 30 minutos até dobrar de volume. Aquecer o forno a 180º, pincelar o pão com leite e levar a cozer por 30 minutos. Deixar arrefecer antes de o cortar em fatias.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 352Kcal
- Glícidos: 64.2g
- Gord total: 5.1g
- Gord.sat.: 2.9g
- Proteínas: 10g
- Fibras: 3.3g
- Açúcar: 6.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (138g)
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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