Pão da avó no pirex

Ingredientes

• 550 g de àgua morna
• 1 pitada de sal fino
• 150 g de farinha Easy Rústico
• 600 g de farinha de trigo
• 7 g de fermento seco

Preparação

• Untar o pirex com azeite e reservar. Aquecer a água no micro-ondas e deitar no copo da Bimby, juntamente com o sal fino e a farinha easy rústico. Progarmar 2 Minutos.Vel.2.
• Deitar de seguida a farinha de trigo e o fermento e programar 6 Minutos.Vel.Espiga. Deixar a levedar cerca de 30 minutos no copo da Bimby, e tapar com 1 pano.
• Deitar no pirex e salpicar com farinha, tapar o pirex e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.
• Quando estiver cozido, retirar e colocar sobre uma grelha.

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