Petitchef

Pão saloio

Outro
11 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 11
300 g de água

2 colheres de chá de sal

500 f de farinha

1/2 saqueta de fermento seco (5 g)

Preparação

  • Colocar no copo a água e o sal e programar 2 minutos à velocidade 37 °C à velocidade 2.
  • Juntar metade da farinha e o fermento e programar 8 segundos à velocidade 6.
  • Adicionar a restante farinha e programar 2 minutos à velocidade Espiga.
  • Deixar levedar em local morno durante meia hora e divir a massa em pequenos pedacinhos de 80 g. Pincelá-los com leite e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de meia hora.

Perguntas:






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