Pão saloio

Ingredientes

• 300 g de água
• 2 colheres de chá de sal
• 500 f de farinha
• 1/2 saqueta de fermento seco (5 g)

Preparação

• Colocar no copo a água e o sal e programar 2 minutos à velocidade 37 °C à velocidade 2.
• Juntar metade da farinha e o fermento e programar 8 segundos à velocidade 6.
• Adicionar a restante farinha e programar 2 minutos à velocidade Espiga.
• Deixar levedar em local morno durante meia hora e divir a massa em pequenos pedacinhos de 80 g. Pincelá-los com leite e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de meia hora.

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