Paezinhos de Cheddar do Red Lobster (Cheddar Bay Biscuits)

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 230 oC.
• Misturar a massa Biscuick com a manteiga gelada usando um garfo. Não ficará homogêneo, ficará com pelotas pequenas.
• Adicionar o queijo cheddar, o leite e o alho em pó. Misturar um pouco, usando o garfo ou mesmo uma colher, mas tomando cuidado para não deixar muito bem misturado.
• Usando uma concha para sorvete, retirar um pouco da mistura e colocar sobre uma assadeira, que não precisa estar untada. Fazer o mesmo até preencher a assadeira.
• Levar ao forno por 15 a 17 minutos.
• Quando estiverem prontos, passar a mistura de manteiga com salsinha por cima dos pãezinhos com a ajuda de um pincel para alimentos.