Pãezinhos de chocolate (e mistos)

Ingredientes

• 250 g de farinha
• 1/2 colher chá sal,
• 1 colher de chá de levedura em pó
• 120 ml leite à temperatura ambiente
• 30 g de açúcar
• 80 g de manteiga
• 1 ovo batido para pincelar

Para o recheio:

• chocolate negro em barra ou queijo e fiambre

Preparação

• Colocar todos os ingredientes na MFP pela ordem indicada e seleccionar programa amassar.
• No final do programa retirar a massa, desgaseificar e formar um rectangulo com a juda do rolo.
• Cortar em 5 tiras iguais no sentido da largura e dividir ao meio.
• Colocar quadradinhos de chocolate no rebordo do rectangulo e enrolar duas vezes ou até meio do mesmo. Colocar outra barra no outro rebordo e repetir o processo.
• Colocar os pães num tabuleiro de ir ao forno sobre um tapete de silicone ou papel vegetal com a "costura" para baixo. Levar ao forno a 50º durante 50 minutos para levedar.
• Pincelar com o ovo batido. Subir o forno para 180º e cozer durante aproximadamente 15 minutos ou até apresentarem um aspecto dourado.

Perguntas

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