Pão de presunto e fiambre

Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

55 min

901 Kcal

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Ingredientes

• 4 ovos
• 1 chávena (de Chá) de óleo
• 1 chávena (de chá) de leite
• 3 chávenas (de chá) de farinha
• 2 C de fermento
• 2 Colher de fermento
• 75 g de Presunto
• 75 g de fiambre
• 1 colher de cebolinho
• 1colher de salsa picada
• 50g de queijo mozzarela
• Sal

Preparação

• Bata os ovos com o óleo e o leite. Junte a farinha e o fermento; tempere com o sal e envolva.
• Demolhe o presunto durante 30 minutos, em água e corte-o em cubinhos.
• Corte, também, o fiambre em cubinhos. Adicione-os à massa, juntamente com o cebolinho e a salsa.
• Ligue o forno a 180ºC. verta a massa para uma forma do tipo bolo inglês untada com margarina e polvilhada com farinha.
• Corte o queijo em cubos e espalhe-os pela superfície da massa.
• Corte o queijo em cubos e espalhe-os pela superfície da massa.
• Leve a cozer a meio do forno, durante 35 a 40 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.

SoniaN

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