Rolinhos de fiambre e queijo
vote agora

Ingredientes
5
Custo estimado: 12.49Euros€ (2.5€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- No copo, colocar a água com o fermento de padeiro, o açúcar e uma pitada de sal e programar 1 minutos., na Temp. 37 ºC à velocidade 2.
- Adicionar a farinha, o óleo e as gemas e programar 4 minutos na velocidade espiga. Retirar do copo, enrolar e colocar numa tigela polvilhada com farinha, fazer um corte em cruz por cima da massa e cubrir com um pano. Deixar levedar até que fique com o dobro do tamanho.
- Pré-aquecer o forno a 200 ºC. Dividir a massa em 12 pedaços e estende-los em forma de rectângulo sobre a bancada polvilhada com farinha. Colocar uma fatia de fiambre e depois uma fatia de queijo e enrolar a massa como se fosse um rolo.
- Colocar num tabuleiro e pincelar com a gema de ovo batida e levar ao forno durante 25 minutos ou até estarem cozidos. Estes pãezinhos fizeram sucesso no meu aniversário e recomendo vivamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 973Kcal
- Glícidos: 105.1g
- Gord total: 35.7g
- Gord.sat.: 12.8g
- Proteínas: 53.7g
- Fibras: 5.6g
- Açúcar: 6.6g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 29
Informação nutricional para 1 dose (340g)
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!