Juntar o leite, a água, o açucar, o óleo e o fermento. Levar ao lume de forma a ficar uma mistura homogenea. Junte a farinha e o sal e bater mais um pouco.
Quando o tempo terminar tape o copo da Bimby com um pano ou transfira para outro recipiente e deixe levedar 30 minutos.
Coloque a massa numa superfície enfarihada e divida-a em duas partes. Abra-a cada uma com o rolo da massa num círculo com o diâmetro de um prato. Corte o círculo em 8 triângulos
Coloque o recheio na extremidade, e dobre as pontas laterais para dentro.
Nestes coloquei fiambre e queijo. Comece a enrolar, esticando a ponta. Faça outro círculo com a massa e repita.
Disponha os rolinhos num tabuleiro com papel vegetal ou folha de silicone, pincele com leite ou ovo e leve ao forno até cozerem e dourarem a 180°.
Deixar arrefecer numa grelha.
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