Petitchef

Rolinhos de Queijo e Fiambre

Outro
12 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
213 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 12
115 g leite

90 g água

70 g açucar

15 g fermento fresco

70 g óleo

½ colheres chá sal

450 g farinha

Preparação

  • Juntar o leite, a água, o açucar, o óleo e o fermento. Levar ao lume de forma a ficar uma mistura homogenea. Junte a farinha e o sal e bater mais um pouco.
  • Quando o tempo terminar tape o copo da Bimby com um pano ou transfira para outro recipiente e deixe levedar 30 minutos.
  • Coloque a massa numa superfície enfarihada e divida-a em duas partes. Abra-a cada uma com o rolo da massa num círculo com o diâmetro de um prato. Corte o círculo em 8 triângulos
  • Coloque o recheio na extremidade, e dobre as pontas laterais para dentro.
  • Nestes coloquei fiambre e queijo. Comece a enrolar, esticando a ponta. Faça outro círculo com a massa e repita.
  • Disponha os rolinhos num tabuleiro com papel vegetal ou folha de silicone, pincele com leite ou ovo e leve ao forno até cozerem e dourarem a 180°.
  • Deixar arrefecer numa grelha.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (68g)
Calorias: 213Kcal
  • Glícidos: 33g
  • Gord total: 6.4g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 7.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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