Petitchef

Croque monsieur, o tostex francês

Lanche
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
O croque monsieur é aquele famoso tostex francês que não precisa de sanduicheira pois ele será feito no forno. Para dar ainda mais sabor a este reputado sanduíche, colocamos também bechamel (french touch), o que deixa ainda mais irresistível. Faça como os franceses e sirva com salada. Aqui está o vídeo e texto explicativo. Bon appétit!

Ingredientes

Número de doses: 2
4 fatias de pão de forma

2 fatias de presunto (fiambre)

140 gr de queijo ralado (ou 2 fatias)

6 col. sopa de bechamel (ou molho branco)

Preparação

  • Passo 1 - Croque monsieur, o tostex francês
    Barrre (passe) nas 4 fatias de pão, o molho bechamel (em média, 1 col. sopa por fatia). Por cima das 4 fatias, coloque o queijo (no final ainda iremos cobrir o sanduíche com um pouco queijo).
  • Passo 2 - Croque monsieur, o tostex francês
    Coloque também o presunto (para cada croque monsieur, utilize 1 fatia). Coloque agora uma fatia sobre a outra (veja foto). Teremos 2 sanduíches.
  • Passo 3 - Croque monsieur, o tostex francês
    Barre (passe) por cima dos 2 croques monsieur o molho bechamel (em média 1 col. sopa para cada sanduíche). Polvilhe ainda com queijo restante.
  • Passo 4 - Croque monsieur, o tostex francês
    Coloque-os na assadeira já coberta com papel vegetal (manteiga). Leve ao forno pré-aquecido a 190°C cerca de 15 minutos.
  • Passo 5 - Croque monsieur, o tostex francês
    Está pronto!

Video

YouTube

Fotos

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