Pão recheado com queijo e fiambre

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 80 g de queijo (para ralar)
• 1 cubo de concentrado de carne
• sal q.b.
• 400 g de farinha de trigo
• 1 saqueta de fermento
• 700 g de leite
• Recheio;
• Queijo fatiado
• Fiambre fatiado

Preparação

• Triturar, a cebola, o alho, o queijo e 100gr de leite, 10 seg., vel. 6.
• Juntar o restante leite, o cubo de carne, sal, se necessário, triturar 6 seg., vel. 6.
• Acrescentar a farinha de trigo, o fermento e programar 2 min., vel. espiga.
• Numa forma rectangular colocar em camadas alternadas, a massa, o fiambre e o queijo fatiados.
• Levar ao forno a 180ºC cerca e 30 minutos ou até dourar.

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