Cortar no pão uma tampa no topo, e retirar todo o miolo do pão. Reservar o pão e o miolo. Picar as cebolas e os alhos em pedaços bem pequenos.
Preparar a maionese na Bimby. Pesar o óleo e reservar.
Deitar o ovo, o sal, a pimenta e o sumo de limão 10 segundos/vel5. Com a máquina em movimento na vel 5 e com o copinho colocado no bocal, ir deitando o óleo sobre a tampa do copo. Uma vez montada a maionese juntar a mostarda e o açúcar envolvendo na maionese com a ajuda da espátula.
Numa taça misturar todos os ingredientes para o recheio. Rechear o pão.
Colocar o pão recheado e o miolo num tabuleiro de ir ao forno. Levar ao forno ate alourar.
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