Conheci esta receita há uns anos numa passagem de ano com amigos e achei deliciosa. Muito fácil e versátil, dá para utilizar com vários tipos de pão, embora fique divinal com o pão alentejano, e o recheio pode ser feito consoante o gosto de cada um. Neste pão eu coloquei queijo flamengo ralado, alho e oregãos, mas podem colocar também cubos de chouriço, cogumelos, outros tipos de queijo....
Se à sua receita de de alho e queijo, exactamente como está, acrescentar: 50g de presunto, 50g de salpicão, 50g de azeitonas pretas (sem caroço) e 25g de linguiça picante Tudo bem picado na 1,2,3 e misturados com o preparado que faz. Fica uma delicia ainda maior ;)
Resposta:Vou experimentar! Muito obrigado pela partilha!
Olá, esta receita parece mesmo uma delícia, mas não entendo nada de cozinha, então não sei o que pão alentejano e se não tiver onde moro, qual o indicado para ir. E também o queijo eu não conheço, mesmo caso do pão ... substituo por qual? E ainda, serve só de entrada ou pode ser para lanche, qual sua opinião?
Resposta:Olá! O pão que deve utilizar será um pão grande que dê para tirar o miolo e rechear. O queijo poderá ser qualquer um que desejar, mais forte ou mais leve dependendo do seu gosto e que seja fácil de ralar, para derreter mais facilmente no forno. Claro que pode também fazer para o lanche! Muito obrigada!
Gostei muito da receita, mas não sei o que é queijo flamengo. É o queijo parmesão ralado ou é um queijo especifico. Obrigada pela atenção. Jackie Bergo
Resposta:Olá! O queijo flamengo é um queijo não muito forte tipo emental, mas pode utilizar qualquer tipo de queijo que seja fácil de ralar, para poder derreter facilmente no forno. Muito obrigada!
Comentários dos membros (24):
Rápida. Muito gostosa.
Botimo!!!
Já provei e é uma delícia!
E excelente.
Adoro
O meu marido faz com tres tipos diferentes de quijo e com pedacinhos de bacon. Fica uma maravilha!
Boa variação do tradicional ...
Já fiz e só posso dizer que é excelente
Penso ser uma delícia!
Bom