Pão bem recheado...
Conheci esta receita há uns anos numa passagem de ano com amigos e achei deliciosa. Muito fácil e versátil, dá para utilizar com vários tipos de pão, embora fique divinal com o pão alentejano, e o recheio pode ser feito consoante o gosto de cada um. Neste pão eu coloquei queijo flamengo ralado, alho e oregãos, mas podem colocar também cubos de chouriço, cogumelos, outros tipos de queijo....
Ingredientes
Preparação
- -Cortar um quadrado do topo do pão e retirar o miolo de dentro, sem estragar a côdea
- -Numa tigela, misturar o queijo, a maionese, o alho e oregãos
- -Colocar esta mistura dentro do pão e colocar a tampa
- -Levar ao forno a 180º, durante 15 minutos
- Servir quentinho!
Nutrição
- Glícidos: 15.7g
- Gord total: 11.7g
- Gord.sat.: 2.7g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 1.1g
- Açúcar: 0.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Perguntas
Se à sua receita de de alho e queijo, exactamente como está, acrescentar: 50g de presunto, 50g de salpicão, 50g de azeitonas pretas (sem caroço) e 25g de linguiça picante Tudo bem picado na 1,2,3 e misturados com o preparado que faz. Fica uma delicia ainda maior ;)
Vou experimentar! Muito obrigado pela partilha!
Olá, esta receita parece mesmo uma delícia, mas não entendo nada de cozinha, então não sei o que pão alentejano e se não tiver onde moro, qual o indicado para ir. E também o queijo eu não conheço, mesmo caso do pão ... substituo por qual? E ainda, serve só de entrada ou pode ser para lanche, qual sua opinião?
Olá! O pão que deve utilizar será um pão grande que dê para tirar o miolo e rechear. O queijo poderá ser qualquer um que desejar, mais forte ou mais leve dependendo do seu gosto e que seja fácil de ralar, para derreter mais facilmente no forno.
Claro que pode também fazer para o lanche!
Muito obrigada!
Gostei muito da receita, mas não sei o que é queijo flamengo. É o queijo parmesão ralado ou é um queijo especifico. Obrigada pela atenção. Jackie Bergo
Olá! O queijo flamengo é um queijo não muito forte tipo emental, mas pode utilizar qualquer tipo de queijo que seja fácil de ralar, para poder derreter facilmente no forno.
Muito obrigada!
Título da receita
Comentários
O meu marido faz com tres tipos diferentes de quijo e com pedacinhos de bacon. Fica uma maravilha!
