Petitchef

Pão bem recheado...

Entrada
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
192 Kcal
Conheci esta receita há uns anos numa passagem de ano com amigos e achei deliciosa. Muito fácil e versátil, dá para utilizar com vários tipos de pão, embora fique divinal com o pão alentejano, e o recheio pode ser feito consoante o gosto de cada um. Neste pão eu coloquei queijo flamengo ralado, alho e oregãos, mas podem colocar também cubos de chouriço, cogumelos, outros tipos de queijo....

Ingredientes

Número de doses: 4
1 Pão alentejano (ou outro pão grande)

2 Embalagens de Queijo flamengo (ralado)

3 Colheres de sopa de Maionese

2 Dentes de Alho finamente (picado)

Oregãos a gosto

Preparação

  • -Cortar um quadrado do topo do pão e retirar o miolo de dentro, sem estragar a côdea
  • -Numa tigela, misturar o queijo, a maionese, o alho e oregãos
  • -Colocar esta mistura dentro do pão e colocar a tampa
  • -Levar ao forno a 180º, durante 15 minutos
    - Servir quentinho!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (52g)
Calorias: 192Kcal
  • Glícidos: 15.7g
  • Gord total: 11.7g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:

Gostei muito da receita, mas não sei o que é queijo flamengo. É o queijo parmesão ralado ou é um queijo especifico. Obrigada pela atenção. Jackie Bergo

Resposta:

Olá! O queijo flamengo é um queijo não muito forte tipo emental, mas pode utilizar qualquer tipo de queijo que seja fácil de ralar, para poder derreter facilmente no forno. Muito obrigada!

Olá, esta receita parece mesmo uma delícia, mas não entendo nada de cozinha, então não sei o que pão alentejano e se não tiver onde moro, qual o indicado para ir. E também o queijo eu não conheço, mesmo caso do pão ... substituo por qual? E ainda, serve só de entrada ou pode ser para lanche, qual sua opinião?

Resposta:

Olá! O pão que deve utilizar será um pão grande que dê para tirar o miolo e rechear. O queijo poderá ser qualquer um que desejar, mais forte ou mais leve dependendo do seu gosto e que seja fácil de ralar, para derreter mais facilmente no forno. Claro que pode também fazer para o lanche! Muito obrigada!

Se à sua receita de de alho e queijo, exactamente como está, acrescentar: 50g de presunto, 50g de salpicão, 50g de azeitonas pretas (sem caroço) e 25g de linguiça picante Tudo bem picado na 1,2,3 e misturados com o preparado que faz. Fica uma delicia ainda maior ;)

Resposta:

Vou experimentar! Muito obrigado pela partilha!




Comentários dos membros (24):

13/03/2014

Rápida. Muito gostosa.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Luis007
Luis007, 13/03/2014

Botimo!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
AndreaPPNA
AndreaPPNA, 23/05/2014

Já provei e é uma delícia!

25/03/2014

E excelente.

17/03/2014

Adoro

16/03/2014

O meu marido faz com tres tipos diferentes de quijo e com pedacinhos de bacon. Fica uma maravilha!

tancubano, 15/03/2014

Boa variação do tradicional ...

14/03/2014

Já fiz e só posso dizer que é excelente

14/03/2014

Penso ser uma delícia!

14/03/2014

Bom


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