Trança recheada com creme russo e pinhões
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Ingredientes
4
Massa:
recheio:
Custo estimado: 8.19Euros€ (2.05€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura25 min
- Massa:
Coloque no copo o leite, o fermento, o sal, o açúcar, a margarina e programe 1,30 min. Temp. 37º Vel. 2. - Adicione 200 g de farinha, as gemas e misture 5 Seg. Vel. 6. Junte a restante farinha e amasse 2 Min. Vel. Espiga. Retire e deixe levedar cerca de 30 minutos.
- Prepare o Creme Russo. Podem ver aqui como se faz. Aqueça o forno a 180º. Numa superfície polvilhada com farinha estenda a massa em forma de rectângulo - faça dois rectângulo.
- Num deles recheio ao meio e polvilhe com pinhões. Corte tiras na diagonal e vá sobrepondo umas em cima das outras alternadamente.
- No outro rectângulo, corte em 3 a massa. Recheio com a creme Russo e pinhões e entrance como uma trança.
- Ficam assim:
Leve ao forno cerca de 20-25 minutos.Retire e de seguida pincele com mel.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 812Kcal
- Glícidos: 99.9g
- Gord total: 34.2g
- Gord.sat.: 5.6g
- Proteínas: 21.2g
- Fibras: 6.9g
- Açúcar: 21.3g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (244g)
Vegetariano
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