Corta-se a linguiça ao meio no diametro, fazendo 2 partes de meia luas, entretanto corta-se uma vez mais ao meio no comprimento e reserva-se.
Abre-se as embalagens de queijo mozzarela fatiado e de queijo Edam e uma embalagem de 200 grs de fiambre e também se reserva.
Num refractário ou bacia coloca-se os ingredientes pela ordem acima referida e mistura-se tudo com um fouet , se quiser também podem passar a batedeira.
Vai ficar uma massa espessa, mas bastante homogénia e amareladinha.
Entretanto coloca-se numa forma de silicone de bolo inglês ou redonda uma parte de massa ,depois folhas de queijo mozzarela.
Depois folhas de fiambre e por fim folhas de queijo edam, entretanto mais uma dose de massa e aí coloca-se as linguiças, as resntes folhas de mozzarela, as restantes de fiambre e por fim as de edam, para finalizar a restante massa.
No fim, colocar se a descansar 5 a 10 minutos, enquanto o forno pré-aqueçe. Vai ao forno por 10 minutos a 180º e voilá uma bola ou folar de carnes maravilhosa e bastante gostosa
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Comentários dos membros:
Massa fofa e saborosa, fácil de preparar e com queijo edam ou dos açores é uma muito boa.