Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte

Preparação

• 
  Molho: Numa tigela, misture o iogurte, o sumo de meio limão e a salsa picadinha. Tempere com sal e pimenta. Corte os pães ao meio (sentido comprimento) e espalhe o molho. Coloque então as kaftas (cerca de 4 para cada pão).
• 
  Corte o pimentão e a cebola roxa em tiras e recheie o pão com eles. Se preferir, refogue-os na frigideira com um pouco de azeite . Continue a montagem do sanduíche com a salsa picadinha e o queijo de ovelha (opcional).
• 
  Para dar mais gosto, por cima, esprema a outra metade do limão.
• 
  Está pronto!