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Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte

Delicioso sanduíche de pão pita com Kafta, uma receita cheia de sabores com molho cremoso de iogurte, legumes e almôndegas para uma refeição completa e rápida . Não hesite em variar os ingredientes e até mesmo fazer uma versão vegetariana com os falafels (bolinho de grão de bico) por exemplo. Siga nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓

Prato Principal
2 porções
5 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Passo 1 - Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte
    Molho: Numa tigela, misture o iogurte, o sumo de meio limão e a salsa picadinha. Tempere com sal e pimenta. Corte os pães ao meio (sentido comprimento) e espalhe o molho. Coloque então as kaftas (cerca de 4 para cada pão).
  • Passo 2 - Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte
    Corte o pimentão e a cebola roxa em tiras e recheie o pão com eles. Se preferir, refogue-os na frigideira com um pouco de azeite . Continue a montagem do sanduíche com a salsa picadinha e o queijo de ovelha (opcional).
  • Passo 3 - Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte
    Para dar mais gosto, por cima, esprema a outra metade do limão.
  • Passo 4 - Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte
    Está pronto!

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Dicas e Conselhos:

Posso conservar os sanduíches?
O melhor é consumir os sanduíches assim que estiverem prontos para conservar o sabor dos alimentos e do molho refrescante.

Quais são os legumes que podemos acrescentar ao sanduíche de Kafta?
Escolha os legumes da temporada. Pode ser o tomate, pepino, entre outros. Os legumes podem ser crus ou refogados ligeiramente.

Sou vegetariana, o que posso fazer?
Ao invés das kaftas, use os falafels (feito com grão de bico) ou outros tipos de almôndegas vegetariana feita com feijão, lentilha, aveia, etc.

Fotos

Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte, foto 1
Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte, foto 2
Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte, foto 3
Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte, foto 4
Sanduíche turco com kafta (almôndegas de carne), pão pita e molho de iogurte, foto 5

Perguntas:






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