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Almôndegas de carne e parmesão

Transforme sua carne picada (moída) em deliciosas almôndegas com gostinho de parmesão. Não tem segredo: basta misturar todos os ingredientes e fritá-las (ou ainda, no forno, para uma versão mais saudável). Descubra nossa receita prática e fácil logo aqui abaixo:

Prato Principal
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
709 Kcal
  • Almôndegas de carne e parmesão
  • Almôndegas de carne e parmesão - foto 2
  • Almôndegas de carne e parmesão - foto 3
  • Almôndegas de carne e parmesão - foto 4
  • Almôndegas de carne e parmesão - foto 5
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  • 85
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Ingredientes

2

Quantidade para 13 almôndegas:

Acompanhamento:

Custo estimado: 5.11€ (2.55€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Almôndegas de carne e parmesão
    Numa tigela, coloque a carne, salsa, ovo e parmesão. Tempere com sal e pimenta.
  • Passo 2 - Almôndegas de carne e parmesão
    Misture com as mãos e faça bolas tamanho médio. Em média serão 13 unidades.
  • Passo 3 - Almôndegas de carne e parmesão
    Numa frigideira, aqueça o azeite e frite as almôndegas no fogo médio, entre 4 a 5 minutos (para cada lado). Pode ser assado no forno (veja observação).
  • Passo 4 - Almôndegas de carne e parmesão
    Retire e sirva já no prato de macarrão cozido com molho. Polvilhe com parmesão.
  • Passo 5 - Almôndegas de carne e parmesão
    Bom apetite!
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Dicas e Conselhos:

* As almôndegas podem ser assadas no forno por 15 min a 200ºC. Pincele-as antes com azeite.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 708Kcal
  • Glícidos: 38.7g
  • Gord total: 34.5g
  • Gord.sat.: 12.9g
  • Proteínas: 59.5g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (315g)
Sem açúcar


Eletrodomésticos

Fogão

Pode-se congelar
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Fotos

Almôndegas de carne e parmesão
Almôndegas de carne e parmesão - foto 2
Almôndegas de carne e parmesão - foto 3
Almôndegas de carne e parmesão - foto 4
Almôndegas de carne e parmesão - foto 5

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