Transforme sua carne picada (moída) em deliciosas almôndegas com gostinho de parmesão. Não tem segredo: basta misturar todos os ingredientes e fritá-las (ou ainda, no forno, para uma versão mais saudável). Descubra nossa receita prática e fácil logo aqui abaixo:
Numa tigela, coloque a carne, salsa, ovo e parmesão. Tempere com sal e pimenta.
Misture com as mãos e faça bolas tamanho médio. Em média serão 13 unidades.
Numa frigideira, aqueça o azeite e frite as almôndegas no fogo médio, entre 4 a 5 minutos (para cada lado). Pode ser assado no forno (veja observação).
Retire e sirva já no prato de macarrão cozido com molho. Polvilhe com parmesão.
Bom apetite!
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