Almôndegas de carne e parmesão

Name: Almôndegas de carne e parmesão
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 gr carne picada (moída); salsa fresca; 30 gr parmesão; 1 ovo; 1 col. chá sal; 1 col. chá pimenta; 1 col. chá azeite; Massa (penne ou espaguete); molho de tomate; parmesão ralado

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

25 min

709 Kcal

Transforme sua carne picada (moída) em deliciosas almôndegas com gostinho de parmesão. Não tem segredo: basta misturar todos os ingredientes e fritá-las (ou ainda, no forno, para uma versão mais saudável). Descubra nossa receita prática e fácil logo aqui abaixo:

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Numa tigela, coloque a carne, salsa, ovo e parmesão. Tempere com sal e pimenta.
Misture com as mãos e faça bolas tamanho médio. Em média serão 13 unidades.
Numa frigideira, aqueça o azeite e frite as almôndegas no fogo médio, entre 4 a 5 minutos (para cada lado). Pode ser assado no forno (veja observação).
Retire e sirva já no prato de macarrão cozido com molho. Polvilhe com parmesão.
Bom apetite!