Almôndegas com grão, penne e molho de tomate

Name: Almôndegas com grão, penne e molho de tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 500 g de carne de vaca; 1 pão seco; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; grão; molho de tomate; massa penne cozida em água fervente até ficar quase al dente; sal e pimenta q.b.

Prato Principal

4 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

Almôndegas com grão, penne e molho de tomate

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Ingredientes

Número de doses: 4

500 g de carne de vaca

1 pão seco

1/2 cebola

2 dentes de alho

grão

molho de tomate

massa penne cozida em água fervente até ficar quase al dente

sal e pimenta q.b.

Preparação

Triturar a carne, o pão, a cebola e os alhos, sal e pimenta muito bem e moldar bolas.
Deitar o molho de tomate num tacho, acrescentar as almôndegas e o grão e deixar cozinhar em lume brando.
Acrescente o grão e deixe cozinhar até a carne estar tenra, se vir que está sem molho acrescente um pouco de água.
Escorrer a massa que entretanto cozeu, acrescentar à carne e ao grão e deixar acabar de cozinhar.

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RRaquelitapinto