Petitchef

Almôndegas em molho de tomate

Prato Principal
2 porções
Médio
Hoje decidi-me por uma receita muito fácil e prática.
Óptima para quando temos menos tempo para nos dedicarmos ao fogão.

Ingredientes

Número de doses: 2



1 Folha Louro

Tomate (usei em lata)

Sal

Pimenta

Orégãos

Almôndegas

Preparação

  • Fiz um refogado com a cebola as rodelas, o alho laminado e louro.

    Juntei o tomate, temperei com sal e pimenta. Deixei cozinhar lentamente.

    Retirei o louro e reduzi a puré com a ajuda da varinha mágica.

    Juntei as almôndegas, rectifiquei os temperos e juntei orégãos.

    Deixei ao lume até as almôndegas estarem cozinhadas.

    Acompanhei com esparguete.





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