Almôndegas com molho de tomate e queijo

Prato Principal

4 porções

Médio

126 Kcal

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Hoje a minha sugestão é de almôndegas no forno. Queria aproveitar um resto de queijo ralado que tinha e... as almôndegas fizeram sucesso cá em casa, é para repetir garantidamente.

Ingredientes

• Almondegas
• Azeite
• 1 Folha de Louro
• Sal
• 1 Cebola grande
• Polpa de Tomate
• Pimenta branca
• 20gr de Ketchup
• Orégãos
• Queijo ralado

Preparação

• Numa frigideira, coloque o azeite e a folha de louro. Junte as almôndegas, tempere com sal e deixe alourar de todos os lados.
  
  Retire as almôndegas e reserve num tabuleiro de ir ao forno.
  Ao azeite, junte a cebola picada e deixe refogar. Junte a polpa de tomate, tempere com pimenta, ketchup, orégãos e cozinhe em lume brando.
  
  Rectifique os temperos.
  Junte este preparado ás almôndegas polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.
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