Petitchef

Almôndegas com molho de sopa de tomate

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Uma refeição de almôndegas é sempre uma coisa fácil e rápida de fazer. Uma receita com a sopa de tomate e realmente, num instante se obtém um delicioso molho de tomate.

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de almôndegas


1 dente de alho


um raminho de salsa

sal

6 colheres de sopa cheias de sopa de tomate

1 copo e meio de vinho branco

Preparação

  • Comece por cortar finamente o dente de alho e a cebola.
  • Leve-os a alourar num tacho com um fio de azeite.
  • Entretanto misture a sopa de tomate no vinho e junte ao refogado.
  • Junte as almôndegas, tempere de sal, polvilhe com salsa picada e deixe cozinhar em lume brando, com o tacho tapado.
  • Quando o molho começar a engrossar, junte então dois copos de água e deixe acabar de cozer em lume brando e sempre de tacho tapado.

Fotos

Almôndegas com molho de sopa de tomate, foto 1Almôndegas com molho de sopa de tomate, foto 2



Comentários dos membros:

01/11/2014

Fantastico


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