Almôndegas com esparguete
Ingredientes
3
Custo estimado: 9.08Euros€ (3.03€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Comece por triturar a cebola até obter uma espécie de puré. Demolhe também o pão num pouco de leite ou água.
- Misture a cebola na carne picada, junte o pão espremido, tempere com uma pitada de sal e amasse bem a carne até ficar homogénea.
- Faça bolinhas com este preparado e reserve. Num tacho coloque um fio de azeite, o tomate, a polpa e umas gotas de molho inglês.
- Leve ao lume até o molho espessar. Acrescente água e deixe ferver.
- Quando ferver introduza cuidadosamente as almôndegas, tempere com uma pitada de sal, junte o caldo de carne e deixe as almôndegas cozinhar cerca de 25 a 30 minutos.
- Coza o esparguete e sirva as almôndegas com a massa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 716Kcal
- Glícidos: 43.6g
- Gord total: 29.4g
- Gord.sat.: 10.6g
- Proteínas: 67.2g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 3.9g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (366g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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