Baked meatballs - almôndegas assadas... com trigo sarraceno

Ingredientes

• 500 g de carne
• 1 colher pequena de sal
• 2 colheres de trigo sarraceno em grão
• 1 cebola pequena ralada
• 1 dente de alho espremido
• 1 pitada de pimenta moída na hora

Preparação

• Misture tudo, molde as bolinhas, coloque várias na mesma forma para assar em forminhas de bolo inglês, formas de muffins ou num refratário.
• Pincele com manteiga ou molho de catchup e pronto, depois de meia hora no forno você tem uma refeição.
• Sirva com arroz e uma salada ou como aperitivo no palito.
• Estas bolinhas podem ser fritas também.

Perguntas

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