Petitchef

Penne all´arrabiata à moda de doc

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Prepara-se o molho de tomate. Vejam a receita de pizza com presunto de parma que fiz há pouco em Novembro. A esse molho acrescentamos 1 beringela cortada aos cubos, que se junta ao refogar a cebola e alho. se o olho já estiver feito, na faz mal, salteia-se a beringela num fio de azeite, sal e alho e junta-se molho de tomate pre-feito. fica muito bom na mesma.
  • Coze-se o penne de acordo com as instruções da embalagem, em água a ferver , comum dente de alho inteiro esmurrado e um fio de azeite;
  • Quando o penne estiver cozido, retira-se da água, escorre-se, passa-se por água fria e põe se de novo na panela com um fio de azeite e uma noz de manteiga. Polvilha-se com o manjericão picado.
  • Serve-se o penne num prato fundo, com o preparado por cima e polvilha-se com queijo parmesão ralado na hora, a gosto.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Penne ao Pomodoro
Penne ao Pomodoro
5 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Penne All'arrabiata
Penne All'arrabiata
4 porções
25 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Penne integral ao molho pesto
Penne integral ao molho pesto
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Pizza tortilha express
Pizza tortilha express
1 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Rolos de berinjela à parmegiana
Rolos de berinjela à parmegiana
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Tarte de massa filo à italiana
Tarte de massa filo à italiana
4 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O lado fashion da comida. Gretchen Röehrs O lado fashion da comida. Gretchen Röehrs 10 variedades de massa alimentícia 10 variedades de massa alimentícia

Pergunta do dia
Alguma mudança para o Ano Novo?
Voto