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Macarrão com Molho de Abobrinha e Berinjela

Outro
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
1142 Kcal
Macarrão com Molho de Abobrinha e Berinjela
  • (4.3/5 - 3 votos)
  • 1
  • 64
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Ingredientes

4
Custo estimado: 10.63€ (2.66€/porção)

Preparação

  • Coloque cozinhar o macarrão como de costume, com sal e azeite de oliva à gosto.
  • Enquanto isso, em uma frigideira aquecer o azeite e dourar o alho. Acrescente a abobrinha e berinjela e deixar cozinhar por 6-7 minutos.
  • Juntar os tomates e o manjericão e cozinhar por mais alguns minutos, tomando cuidado para não desmanchar os legumes.
  • Temperar com sal e pimenta a gosto, mexer bem, e desligar o fogo.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1141Kcal
  • Glícidos: 158.1g
  • Gord total: 32.2g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 44.6g
  • Fibras: 12.3g
  • Açúcar: 8.9g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (485g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Macarrão ao molho pesto de pistache, uma receita deliciosa e fácil de preparar!


D Deboradona

Perguntas:




Comentários dos membros:

Eborrere, 07/09/2017

Saboroso

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