Petitchef

Bruschetta sem glúten e rolinhos de berinjela e abobrinha

Entrada
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Segue abaixo 2 receitas de Entradas sem glúten e sem leite para vocês poderem curtir a ceia com a família sem a preocupação de ter que analisar tudo o que forem comer.

Ingredientes

Número de doses: 6

Bruschetta sem glúten:

Pão sem glúten

Tomates cerejas cortados ao meio

Azeitonas pretas picadas

Cubinhos de tofú


Alho picado

Azeite de oliva extra virgem


Rolinhos de berinjela e abobrinha:

1 berinjela

1 abobrinha

100 g de tomates secos

100 g de champignon

Ceboletes

Sal

Azeite de oliva extra virgem

Preparação

  • Bruschetta sem glúten:
    Misture os tomates, as azeitonas, o tofú e o alho picado e coloque sobre as fatias de pão sem glúten.
  • Leve ao forno até o pão ficar grelhadinho. Salpique o manjericão fresco por cima, regue com azeite de oliva e sirva.
  • Rolinhos de berinjela e abobrinha:
    Corte fatias finas de berinjela e abobrinha no sentido do comprimento, salpique sal e deixe-as descansando por aproximadamente 30 minutos.
  • Lave-as para retirar o excesso de sal e seque bem com papel toalha.
    Grelhe as fatias de berinjela e abobrinha em uma frigideira untada com azeite.
  • Recheie as fatias com tomate seco e champignon, enrole e amarre com as ceboletes.

Fotos

Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha, foto 1
Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha, foto 2
Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/05/2017

Desperte seu apetite com essas abobrinhas e berinjelas grelhadas, muito saborosas.Mãos a obra.

gislene_d2015
gislene_d2015, 03/05/2017

Delicia


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bruschetta de abobrinha e brie
Bruschetta de abobrinha e brie
1 porções
10 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bruschetta de abobrinha com tomate cereja
Bruschetta de abobrinha com tomate cereja
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola
Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola
4 porções
20h40m
Médio
4.2 / 5
Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto
Bruschettas de figos, parmesão e presunto
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Mini clafoutis de cerejas, sem gluten
Mini clafoutis de cerejas, sem gluten
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Tarte de damasco sem gluten (alperce)
Tarte de damasco sem gluten (alperce)
8 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Esse ano vai ter Halloween em sua casa?
Voto