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Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha

Segue abaixo 2 receitas de Entradas sem glúten e sem leite para vocês poderem curtir a ceia com a família sem a preocupação de ter que analisar tudo o que forem comer.

Entrada
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Bruschetta sem glúten:

Rolinhos de berinjela e abobrinha:

Preparação

  • Bruschetta sem glúten:
    Misture os tomates, as azeitonas, o tofú e o alho picado e coloque sobre as fatias de pão sem glúten.
  • Leve ao forno até o pão ficar grelhadinho. Salpique o manjericão fresco por cima, regue com azeite de oliva e sirva.
  • Rolinhos de berinjela e abobrinha:
    Corte fatias finas de berinjela e abobrinha no sentido do comprimento, salpique sal e deixe-as descansando por aproximadamente 30 minutos.
  • Lave-as para retirar o excesso de sal e seque bem com papel toalha.
    Grelhe as fatias de berinjela e abobrinha em uma frigideira untada com azeite.
  • Recheie as fatias com tomate seco e champignon, enrole e amarre com as ceboletes.

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Fotos

Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha
Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha - foto 2
Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/05/2017

Desperte seu apetite com essas abobrinhas e berinjelas grelhadas, muito saborosas.Mãos a obra.

gislene_d2015
gislene_d2015, 03/05/2017

Delicia


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