Bruschetta sem glúten e rolinhos de berinjela e abobrinha
Segue abaixo 2 receitas de Entradas sem glúten e sem leite para vocês poderem curtir a ceia com a família sem a preocupação de ter que analisar tudo o que forem comer.
Ingredientes
6
Bruschetta sem glúten:
Rolinhos de berinjela e abobrinha:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Bruschetta sem glúten:
Misture os tomates, as azeitonas, o tofú e o alho picado e coloque sobre as fatias de pão sem glúten. - Leve ao forno até o pão ficar grelhadinho. Salpique o manjericão fresco por cima, regue com azeite de oliva e sirva.
- Rolinhos de berinjela e abobrinha:
Corte fatias finas de berinjela e abobrinha no sentido do comprimento, salpique sal e deixe-as descansando por aproximadamente 30 minutos. - Lave-as para retirar o excesso de sal e seque bem com papel toalha.
Grelhe as fatias de berinjela e abobrinha em uma frigideira untada com azeite. - Recheie as fatias com tomate seco e champignon, enrole e amarre com as ceboletes.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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04/05/2017
Desperte seu apetite com essas abobrinhas e berinjelas grelhadas, muito saborosas.Mãos a obra.
