Petitchef

Bruschetta sem glúten e rolinhos de berinjela e abobrinha

Entrada
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Segue abaixo 2 receitas de Entradas sem glúten e sem leite para vocês poderem curtir a ceia com a família sem a preocupação de ter que analisar tudo o que forem comer.

Ingredientes

Número de doses: 6

Bruschetta sem glúten:

Pão sem glúten

Tomates cerejas cortados ao meio

Azeitonas pretas picadas

Cubinhos de tofú


Alho picado

Azeite de oliva extra virgem


Rolinhos de berinjela e abobrinha:

1 berinjela

1 abobrinha

100 g de tomates secos

100 g de champignon

Ceboletes

Sal

Azeite de oliva extra virgem

Preparação

  • Bruschetta sem glúten:
    Misture os tomates, as azeitonas, o tofú e o alho picado e coloque sobre as fatias de pão sem glúten.
  • Leve ao forno até o pão ficar grelhadinho. Salpique o manjericão fresco por cima, regue com azeite de oliva e sirva.
  • Rolinhos de berinjela e abobrinha:
    Corte fatias finas de berinjela e abobrinha no sentido do comprimento, salpique sal e deixe-as descansando por aproximadamente 30 minutos.
  • Lave-as para retirar o excesso de sal e seque bem com papel toalha.
    Grelhe as fatias de berinjela e abobrinha em uma frigideira untada com azeite.
  • Recheie as fatias com tomate seco e champignon, enrole e amarre com as ceboletes.

Fotos

Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha, foto 1Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha, foto 2Bruschetta sem glúten e Rolinhos de berinjela e abobrinha, foto 3


Comentários dos membros:

04/05/2017

Desperte seu apetite com essas abobrinhas e berinjelas grelhadas, muito saborosas.Mãos a obra.

gislene_d2015
gislene_d2015, 03/05/2017

Delicia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bruschettas de figos, parmesão e presunto
Bruschettas de figos, parmesão e presunto
4 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Mini clafoutis de cerejas, sem gluten
Mini clafoutis de cerejas, sem gluten
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bruschetta de abobrinha com tomate cereja
Bruschetta de abobrinha com tomate cereja
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola
Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola
4 porções
20h40m
Médio
4.2 / 5
Receita Bruschetta de abobrinha e brie
Bruschetta de abobrinha e brie
1 porções
10 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Deliciosas receitas de Bolos sem GlutenDeliciosas receitas de Bolos sem GlutenReceitas SEM GLÚTEN, para celíacosReceitas SEM GLÚTEN, para celíacosMenu sem glúten para as FestasMenu sem glúten para as Festas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto