Caponata siciliana Prato PrincipalMuito Fácil35 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 2 1 berinjela grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha média 1 cebola média 2 talos de salsão 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de açúcar 1/3 xícara de vinagre tinto 6 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de alcaparras 1/2 xícara de suco de laranja 1 colher (sopa) de uvas passa Sal e pimenta do reino Azeitonas a gosto Anchovas a gosto Pinoli a gosto