Petitchef

Beringela no forno com parmesao

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
145 Kcal
Beringela no Forno com Parmesao
  • (4.11/5 - 9 votos)
  • 1
Beringela no Forno com Parmesao
 

Ingredientes

Número de doses: 4
- 1 beringela grande

- Alho q.b.

- Azeite q.b.

- Óregãos q.b.


- Polpa de tomate

- Pão ralado

Preparação

  • Saltear os alhos em azeite com os óregãos. Adicionar o tomate e refogar.
  • Num grelhador bem alto dourar as beringelas cortas em tiras até ficarem marcadas.
  • Regar uma forma com azeite, colocar o tomate e a beringela em camadas . Polvilhar abundantemente com parmesão ralado, pão ralado e óregãos e regar com azeite.
  • Levar ao forno a 200 ºC até estar a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 112g
Calorias: 145Kcal
  • Glícidos: 15.3g
  • Gord total: 6.8g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

05/10/2012

Muito gostosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa,valeu bjos


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