Vieiras no forno

Ingredientes

• 2 vieiras
• 1 tomate maduro
• salsa
• sal
• pimenta
• oregãos
• Parmesão
• azeite

Preparação

• Depois de descongeladas soltar a viera da concha e colocar o tomate em rodelas na base, temperar com sal, oregãos e pimenta, depois colocar a vieira, a salsa e voltar a temperar e regar tudo com um pouco de azeite e parmesão ralado por cima. Colocar no forno uns 15 minutos a 180º.

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