Aspargo ao forno

Name: Aspargo ao forno
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 aspargos frescos; 4 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico; 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Prato Principal

2 porções

10 min

16 min

Muito Fácil

398 Kcal

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4

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Ingredientes

8 aspargos frescos
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

Aqueça o forno a 180ºC (forno médio).
Em uma assadeira, coloque os aspargos em uma só camada, regando com o azeite e polvilhando um pouco de sal e de pimenta.
Leve ao forno por 10 a 15 minutos, dependendo da espessura dos aspargos.
Assim que estiverem macios, regue com o vinagre e volte ao forno por mais 1 minuto.
Retire os aspargos da assadeira, polvilhe com o parmesão e sirva imediatamente.

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