Bifes ao forno

Name: Bifes ao forno
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bifes de alcatra grandes e temperados ao seu gosto; óleo para fritar; 4 ovos; 1 lata de molho de tomate pronto; queijo parmesão e mussarela ralados

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

50 min

443 Kcal

Ingredientes

4 bifes de alcatra grandes e temperados ao seu gosto
óleo para fritar
4 ovos
1 lata de molho de tomate pronto
queijo parmesão e mussarela ralados

Custo estimado: 5.6€ (1.4€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Numa frigideira ou chapa frite os bifes, sem deixar tostar muito. Arrume-os num refratário.
Depois frite os ovos em um pouco de óleo e coloque um ovo sobre cada bife. Cubra com o molho pronto.
Polvilhe os queijos ralados misturados. Leve ao forno médio (180ºC) e deixe aquecer até derreter o queijo e ficar levemente gratinado. Sirva com arroz branco e salada.