Petitchef

Filé mignon à parmegiana

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Bife:

500 g de filé mignon

Sal e alho a gosto


Empanamento:

3 xícaras (chá) de farinha de rosca

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Ovos a gosto-


Cobertura:

300 g de queijo mussarela

Molho de tomate a gosto

½ xícara (chá) de queijo parmesão

Preparação

  • Cortar o filé mignon em bifes e temperar com sal e alho a gosto.
  • Para empanar:
    Passar no ovo batido e na mistura de farinhas de trigo e rosca.
  • Em uma travessa despejar uma concha de molho de tomate. Colocar o bife já frito e bem sequinho, cobrir com a mussarela, molho de tomate, parmesão . Levar ao forno para gratinar.



Comentários dos membros (14):

23/07/2017

Ameii ...

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
matsyam, 08/06/2017

Adorei o filet mignon à parmegiana

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
12/08/2015

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/01/2019

Eu faço essea filés á parmeggiana. São ,deliciosos. Sirva-os acompanhados de arroz branco ou purê de batatas.

Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

14/08/2015

Nota 10!

13/08/2015

Vou exprimentar parece bom

03/11/2013

Excelente! Combinação perfeita!

23/07/2013

Ótimo

30/05/2013

So de olhar parece estar uma delicia!

13/04/2013

Nossa perfeito.
vou preparar hj mesmo!
parabens amei


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Filé mignon de cordeiro
Filé mignon de cordeiro
2 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Filé mignon em massa folhada
Filé mignon em massa folhada
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1h25m
Médio
3.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto