Em uma frigideira funda coloque 30 ml de azeite e adicione o arroz e fritando por alguns minutos sempre mexendo.
Adicione duas conchas do caldo de galinha e cozinhe sempre mexendo. A cada 5 minutos de cozimento adicione mais uma concha do caldo de legumes.
Quando estiver macio junte o molho reservado o parmesão e os temperos verdes; antes de servir coloque a muçarela de búfala e sirva.
Em uma frigideira funda coloque 30ml de azeite e adicione o arroz e fritando por alguns minutos sempre mexendo. Adicione duas conchas do caldo de galinha e cozinhe sempre mexendo.
A cada 5 minutos de cozimento adicione mais uma concha do caldo de legumes; quando estiver macio junte o molho reservado o parmesão e os temperos verdes; antes de servir coloque a muçarela de búfala e sirva.
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