Petitchef

Berinjela à parmigiana

Entrada
3 porções
5 min
25 min
Muito Fácil
155 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
1 unid berinjela (média)

2 unid tomates maduros

q.b molho de tomate

q.b. queijo mussarela e parmesão

Preparação

  • Corte a berinjela e os tomates em fatias.
  • Frija-os em azeite bem quente até dourarem.
  • Feito isso, intercale as camadas na seguinte disposição: berinjela, molho de tomate, mussarela, tomate, berinjela e assim por diante.
  • Na camada superior, coloque queijo e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
  • Decore e sirva - simples assim.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 158g
Calorias: 155Kcal
  • Glícidos: 7.7g
  • Gord total: 9.1g
  • Gord.sat.: 5.2g
  • Proteínas: 9.6g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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