Petitchef

Moussaka de lentilhas

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
569 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque o queijo parmesão no copo e rale 10 seg/vel 10. Transfira para uma taça e reserve. Introduza o azeite, a cebola, o alho e o pimento no copo e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o tomate, pique 2 seg/vel 5 e programe 8 min/100°C/vel 1. Corte as beringelas longitudinalmente em tiras (1 cm) e coloque-as no recipiente Varoma.
  • Certifique-se que os orifícios não estão tapados, para que o vapor possa circular. Junte as lentilhas, o vinho tinto, os orégãos, o gengibre, o sal e a pimenta no copo.
  • Coloque a Varoma sobre este e programe 20 min/Varoma/Velocidade de colher inversa. Retire a Varoma. Disponha as tiras de beringela num pirex untado e cubra com a mistura de lentilhas.
  • Sem lavar o copo, introduza a manteiga, o leite e a farinha e programe 8 min/90°C/vel 4. Incorpore 60 g do queijo ralado reservado no molho e misture 5 seg/vel 4.
  • Cubra a camada de lentilhas com o molho e polvilhe com o queijo restante. Leve a moussaka ao forno pré-aquecido a 200°C durante 30 minutos.
    .Corte a moussaka em quadrados e sirva quente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (481g)
Calorias: 569Kcal
  • Glícidos: 34.6g
  • Gord total: 33g
  • Gord.sat.: 14.2g
  • Proteínas: 24.1g
  • Fibras: 8.5g
  • Açúcar: 13.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Moussaka grega, mussaca, mussaka
Moussaka grega, mussaca, mussaka
6 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Salada de lentilhas com queijo coalho
Salada de lentilhas com queijo coalho
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Moussaka grega
Moussaka grega
8 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Moussaka(grego)
Moussaka(grego)
5 porções
1 h 45 m
Médio
4.7 / 5
Receita Moussaka vegetariano
Moussaka vegetariano
3 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas clássicas e originais com lentilhas Receitas clássicas e originais com lentilhas Confira 15 pratos que ficam ainda melhores no dia seguinte! Confira 15 pratos que ficam ainda melhores no dia seguinte! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!

Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto