Carbonara de espargos

Ingredientes

• 2 colheres sopa azeite
• 2 dentes alho picados finos
• 250 gr caules de espargos
• 6 cebolinhas cortadas em pedaços de 1 cm
• massa a gosto
• 4 gemas
• 100 ml creme fraiche
• 75 gr queijo parmesão ralado
• sal e pimenta-preta
• cogumelos frescos