Frittata de espargos e cogumelos

Ingredientes

• 4 ovos médios
• 30 g de queijo ralado
• Folhas de hortelã picadas
• 120 g de espargos
• 100 g de cogumelos
• 1 pouco de cebola
• 1 dente de alho
• Raspa de 1 limão
• 2 colher .soupa. azeite
• Sal, pimenta