Petitchef

Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Papardelle

Espargos frescos

Cogumelos de paris

Caldo knorr natura frango

Vinho branco

Sal, pimenta, oregãos, ervas finas

Azeite e margarina

Preparação

  • Cozer a massa al dente.
  • Numa frigideira, saltear num pouco de azeite e margarina os espargos cortados e os cogumelos fatiados.
  • Temperar com sal, pimenta, oregãos e ervas finas.
  • Quando estiverem cozinhados, adicionar 1/2 caldo knorr natura e vinho branco.
  • Deixar engrossar e uniformizar e servir por cima da massa.

Fotos

Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris, foto 1Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris, foto 2

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