Papardelle c/ espargos e cogumelos de paris
Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Cozer a massa al dente.
- Numa frigideira, saltear num pouco de azeite e margarina os espargos cortados e os cogumelos fatiados.
- Temperar com sal, pimenta, oregãos e ervas finas.
- Quando estiverem cozinhados, adicionar 1/2 caldo knorr natura e vinho branco.
- Deixar engrossar e uniformizar e servir por cima da massa.
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