Massada de raia e cogumelos

Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Tempere as postas de raia com sumo de limão, sal e pimenta, deixe marinar por 1-2 horas.
- Faça um refogado com o azeite, os alhos e a cebola picados, o louro e tomate em pedaços pequenos.
- Deixe refogar e tempere com sal, pimenta.
- Regue com o vinho, junte o bacon em pedacinhos e a água.
- Deixe ferver e junte a massa juntamente com o peixe em pedaços pequenos.
- Deixe cozer um pouco e junte os cogumelos em fatias. Tempere com sal, pimenta e coentros.
- Deixe cozinhar até a massa estar estar no ponto, se for necessário acrescente mais um pouco de água.
- Sirva de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 519Kcal
- Glícidos: 57.1g
- Gord total: 7.9g
- Gord.sat.: 1.6g
- Proteínas: 49.8g
- Fibras: 5.4g
- Açúcar: 3.8g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (370g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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