Petitchef

Raia e pimentos semi confitados

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Primeiro preparei os legumes, parti os pimentos e a courgete aos cubinhos, piquei a cebola e os alhos e meti tudo num tacho com o azeite e o sal.
  • Levei ao lume brando com os restantes ingredientes todos excepto o peixe, deixei cozinhar até os legumes estarem macios.
  • Por ultimo juntei as postas da raia, em cima para cozinhar lentamente.
  • Posso dizer que ficou uma delicia, um ligeiro sabor agri-doce muito agradável, o marido é que anda a estranhar o doce na comida, diz sempre.


Fotos

Raia e pimentos semi confitados, foto 1
Raia e pimentos semi confitados, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/09/2011

Amei

09/08/2011

Simplesmente divino...


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