.:tiras de perú com pimentos e cajú

Name: .:tiras de perú com pimentos e cajú
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Bifes de perú cortados em tiras; 1/2 pimento vermelho em tiras; 1 courgette em rodelas finas; 50 g de bacon em tiras pequenas; 3 colheres de sopa de cajú sem sal; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de azeite

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

327 Kcal

Ingredientes

2 Bifes de perú cortados em tiras
1/2 pimento vermelho em tiras
1 courgette em rodelas finas
50 g de bacon em tiras pequenas
3 colheres de sopa de cajú sem sal
3 dentes de alho picados
2 colheres de azeite

Custo estimado: 4.11€ (2.05€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Numa frigideira ou Wok coloca-se o azeite com o alho e o pimento para iniciar fritura, depois adiciona-se as tiras de bacon e a courgette.
Quando a courgette começar a ficar mole juntam-se as tiras de perú e após alourar adicionam-se os cajús.
Deixa-se cozinhar durante mais 5 min em lume baixo.